© Braustube Dachtel, Edwin Strasser, Dachtel, 2018

Herzlich Willkommen

Es freut mich sehr, dass Sie mich gefunden haben!

Ich   bin   Edwin   Strasser.   Gutes   Essen   und   Bier   sind   meine   Leidenschaft.   Ich   biete Ihnen    Braukurse,    Bierverkostungen,    Käseherstellung,    Grill-    und    Kochkurse    und natürlich   auch   Catering   und   Partyservice   an.   Ich   lege   viel   Wert   auf   regionale   und saisonale   Zutaten,   verzichte   auf   Zusatzstoffe   und   Geschmacksverstärker   und   biete bei Bedarf auch glutenfreie, laktosefreie und vegane Gerichte an. Meine    Kenntnisse    und    Erfahrung    basieren    auf    meiner    fundierten   Ausbildung,    der Meisterprüfung,    den    eigenen    Betrieben    und    der    anschließenden    mehrjährigen Tätigkeit im In- und Ausland. Ich   hoffe,   mein   Angebot   ist   für   Sie   interessant   und   ich   darf   Sie   auf   einer   meiner nächsten Veranstaltungen begrüßen. Rufen Sie mich bei Fragen einfach an. Bericht vom 10.10.2014 über Ede Strasser und seinen Weg zum Bierbrauen in der Sindelfinger Zeitung. Abruf mit Klick auf das Logo. Bericht vom 2.2.2015 über die Braustube in der Stuttgarter Zeitung. Abruf mit Klick auf das Logo. Bericht vom 5.8.2016 über die Braustube und den Heckengäutag in der Kreiszeitung Böblingen. Abruf mit Klick auf das Logo.
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