© Braustube Dachtel, Edwin Strasser, Dachtel, 2018

Herzlich Willkommen

Es freut mich sehr, dass Sie mich gefunden haben!

Ich bin Edwin Strasser. Gutes Essen und Bier sind meine Leidenschaft. Ich biete  Ihnen Braukurse, Bierverkostungen, Käseherstellung, Grill- und Kochkurse und  natürlich auch Catering und Partyservice an. Ich lege viel Wert auf regionale und  saisonale Zutaten, verzichte auf Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker und biete  bei Bedarf auch glutenfreie, laktosefreie und vegane Gerichte an.  Meine Kenntnisse und Erfahrung basieren auf meiner fundierten Ausbildung, der  Meisterprüfung, den eigenen Betrieben und der anschließenden mehrjährigen  Tätigkeit im In- und Ausland.  Ich hoffe, mein Angebot ist für Sie interessant und ich darf Sie auf einer meiner  nächsten Veranstaltungen begrüßen. Rufen Sie mich bei Fragen einfach an. Bericht vom 10.10.2014 über Ede Strasser und seinen Weg zum Bierbrauen in der Sindelfinger Zeitung. Abruf mit Klick auf das Logo. Bericht vom 2.2.2015 über die Braustube in der Stuttgarter Zeitung. Abruf mit Klick auf das Logo. Bericht vom 5.8.2016 über die Braustube und den Heckengäutag in der Kreiszeitung Böblingen. Abruf mit Klick auf das Logo.
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